Киселевый рай: как приготовить овсяный кисель с особым вкусом

14 февраля 2026, 01:26

Овсяный кисель — это не просто десерт, а настоящий источник здоровья и наслаждения. С помощью простых ингредиентов можно создать удивительно вкусное и питательное блюдо, которое отлично подойдет как для завтрака, так и для перекуса. Давайте узнаем, как его приготовить.

Ингредиенты для киселя

(на 4 порции)

2 стакана овсяных хлопьев
3 стакана воды
2 столовые ложки сахара
щепотка соли

Этапы приготовления

Начать стоит с того, что овсяные хлопья заливаются водой. Накройте емкость и оставьте массу при комнатной температуре на 24 часа или более. Продолжительность ферментации может варьироваться в зависимости от климатических условий, поэтому стоит периодически проверять настой на вкус.

Как только кислинка станет ярко выраженной, а неприятный запах отсутствует, процедите массу через сито. Хлопья можно отжать, а затем промыть небольшим количеством воды.

Полученный настой переливается в удобную емкость, и в него добавляются сахар и соль. Дальше, приготовление продолжается: нагревайте смесь на водяной бане, постоянно помешивая, в течение 5-7 минут, пока масса не загустеет.

Как только готовый кисель начнет застывать, его нужно снять с огня и охладить. Перед тем как убрать в холодильник, смажьте миску растительным маслом и переложите туда теплую массу. Накройте и оставьте в холодильнике до желеобразной консистенции.

Подача овсяного киселя может быть разнообразной: его можно украсить вареньем или ароматным подсолнечным маслом, добавить семечки или орехи для изысканного вкуса.

Наслаждайтесь своим кулинарным шедевром и открывайте новые грани вкуса с овсяным киселем!

Источник: Vindy

Топ

Прогулка по Патриаршим прудам: Искусство, Вкус и Ностальгия

В сердце Москвы вновь зазвучали легкие шаги, направляющиеся к Патриаршим прудам. Это историческое место привлекает обожателей искусства и любителей гастрономии. Посетители стремятся прикоснуться к культуре по следам любимых...

02:29

Как определить удачный год для вина

Президент Курчатовского института Михаил Ковальчук рассказал о методах, которые помогают специалистам Национального исследовательского центра объективно оценивать, какой год является удачным для виноделия. Данные исследования позволяют уйти от...

02:01

Тонкацу: Японское Искусство Вкуса на Вашем Подносе

Ресторан Тонкацу — это не просто место для ужина, а настоящая гастрономическая экскурсия в мир японской кухни. Главной звездой меню здесь является зажаренная свинина в хрустящих сухарях, которая завоевала сердца многих любителей хорошей еды. Не только...

02:56

Сахарные проблемы: 7 продуктов, которые помогут восстановить баланс

Многие сталкиваются с ситуацией, когда уровень сахара в крови прямо противоречит их усилиям избегать сладкого. При отсутствии очевидных причин, уровень глюкозы продолжает расти, несмотря на отказ от конфет и других сладких угощений. Это особенно...

00:25

Гренки с лососем и сливочным сыром: кулинарное наслаждение

Сочетание нежного лосося, сливочного сыра и уникального аромата мускатного ореха создает невероятное блюдо, которое поразит даже самых взыскательных гурманов. Гренки, обжаренные до золотистой корочки, добавляют хрустящую текстуру, идеально...

01:29

Киселевый рай: как приготовить овсяный кисель с особым вкусом

01:26

Салат с тунцом: легкий и полезный ужин для всей семьи

Данный салат с тунцом идеально подходит для быстрого и здорового ужина. Он не только вкусный, но и насыщен полезными веществами. Если хотите узнать, какие ингредиенты нужны для этого блюда, вы найдете их в конце статьи!Шаг 1....

00:07

Путешествие во времени: чайный бизнес с историей и оборотом 600 000 рублей в месяц

История чайной торговли в России уходит roots в 1860 год, когда тюменский купец Иван Колокольников приобрёл свою первую партию чая в Ханькоу. За два обоза стоимость составила от 30 до 45 тысяч рублей серебром, а сам путь назад в Тюмень занял почти...

00:53

Новый уровень гастрономии: ресторан 0,75 Please представляет суперменю

Меню ресторана 0,75 Please Moscow теперь включает захватывающие спешл-позиции, которые точно не оставят равнодушными. В числе актуальных новинок: свежий кейл с морковью и пармезаном, бавет с коджи и сливой, а также спагетти с...

Вчера, 23:31

Почему стремиться к идеальному дому — это ловушка: учимся ценить настоящее

Не раз ли возникало ощущение пустоты после тщательной уборки, несмотря на усилия? Ожидание идеала, как на страницах журналов, часто оборачивается разочарованием. Важно понимать: стремление к безупречности может стать ловушкой, отвлекая от настоящего...

Вчера, 23:26

Полезный риет из горбуши с укропом и каперсами

Паштетные намазки становятся настоящим открытием для завтраков и перекусов. Замороженная горбуша, которая ждала своего часа в холодильнике, вдохновила на создание риета с интересным сочетанием укропа и каперсов. Эти ингредиенты придадут готовому блюду...

Вчера, 22:48

Оптимальный уход за натяжными потолками

Натяжные потолки стали настоящим трендом в интерьере. Их уникальная возможность создавать любые формы и давать комнате неповторимый стиль очень ценится. Однако такая красота требует регулярного ухода, чтобы материал сохранял свои...

Вчера, 22:26

Незабываемые рецепты маринадов для запекания курицы

Кулинарные эксперты рады поделиться своими самыми вкусными и ароматными рецептами маринадов для курицы, которые станут настоящей находкой для каждой хозяйки. Эти необычные сочетания приправ и ингредиентов не только улучшат вкусовые качества блюда...

Вчера, 21:58

Лимонный чай: мифы и реальность для укрепления иммунитета

Лимон, часто воспринимаемый как мощный иммунный защитник, на самом деле не так эффективен. Исследования показывают, что его содержание витамина C сопоставимо с болгарским перцем, что ставит под сомнение статус лимона как "иммуномодулятора". Однако его...

Вчера, 21:29

Как правильно собирать семена сортовых томатов: секреты и советы

Сезон созревания томатов — это не только время сбора урожая, но и идеальный момент для заготовки семян. Многие садоводы предпочитают уходить от покупки семян в магазинах и осваивают искусство самостоятельного их сбора. Однако для получения...

Вчера, 20:26

Рестораны в элитных жилых комплексах: новая кулинарная реальность Москвы

Москва переживает заметные изменения в ресторанной экосистеме. Тенденция к миграции заведений из популярных мест, таких как Патриаршие пруды, становится все более очевидной. Вместо привычных «точек притяжения», которые были центрами кулинарной...

Вчера, 20:57

Куриное филе по-французски: вкусный рецепт с бэби-картофелем

Куриное филе по-французски — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная изюминка. Для этого рецепта используется филе курицы, которое считается одной из самых нежных и ценимых частей тушки. Кулинары любят его за легкость в приготовлении и...

Вчера, 20:03

Запеченный камамбер с помидорами: изысканная закуска всего за 20 минут

Запеченный камамбер — это идеальное блюдо для всех, кто ценит легкость приготовления и богатый вкус. Под мягким и растопленным сыром скрывается ароматная начинка из помидоров, чеснока и зелени, а хрустящий багет станет отличным дополнением к этому...

Вчера, 18:46

Как сохранить холодильник в идеальном состоянии: простые рекомендации для долгой службы

Холодильник — незаменимый помощник на кухне, который ежедневно заботится о свежести продуктов. Однако работающая без усталости техника требует тщательного ухода, чтобы не только продлить срок ее службы, но и избежать ненужных затрат на...

Вчера, 19:28

Вкусные и доступные блюда: лучшие рецепты для экономных хозяек

Мир кулинарии полон удивительных идей, которые помогут угостить семью с минимальными затратами. Предлагаем вашему вниманию несколько простых и вкусных рецептов, которые порадуют не только своим вкусом, но и кошелек. Салаты и закуски Салат "Каройи"...

Вчера, 19:25