Куриные голени на пару с гречкой — отличное решение для быстрого и питательного обеда или ужина. Это простое и полезное блюдо готовится в мультиварке и идеально подойдет для всей семьи, пишет Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Что потребуется
Чтобы приготовить куриные голени с гречкой, понадобятся следующие ингредиенты:
- Курица (голень): 550 г
- Сметана 20%: 70 г
- Кетчуп: 70 г
- Аджика: 1,5 ч.л.
- Соль (по вкусу): 1 ч.л.
- Гречка: 210 г
- Вода: 480 мл
- Соль для гречки (по вкусу): 1 ч.л.
Пошаговый процесс приготовления
1. Для начала нужно замариновать куриные голени. Смешайте их с солью, сметаной, аджикой и кетчупом. Дайте мариноваться 20-30 минут при комнатной температуре, чтобы мясо пропиталось ароматами.
2. Затем в чашу мультиварки выложите гречку, добавьте соль и залейте холодной водой.
3. Подготовьте пароварку: на дно положите бумагу для выпечки, затем выложите замаринованные голени. Установите корзину пароварки и включите режим «Рис/Крупы» на 45 минут.
Готовность и Подача
Когда курица и гречка будут готовы, подавайте блюдо горячим, украсив свежими овощами или зеленью. Это сочетание не только вкусное, но и полезное, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами. Приятного аппетита!
