Майонез как топливо: эксперимент, который влияет на будущее автомобилей

16 февраля 2026, 11:55

Представьте себе, что ваш автомобиль может работать на майонезе. Звучит необычно, но 28 января 2003 года в Великобритании это стало реальностью, когда на рынок вышел новый вид топлива, в состав которого вошли ингредиенты, напоминающие те, что используются для приготовления популярных блюд. В частности, в его основе оказалась отработанная растительная масса, схожая с тем, что мы привыкли намазывать на хлеб.

Что скрывается за оригинальным названием

Топливный майонез оказался громким маркетинговым приемом для биодизеля топлива с пониженным содержанием серы, смешанного с рапсовым маслом. Хотя такой биодизель обеспечивал снижение выбросов углекислого газа, представление об автозаправке с использованием привычного соуса было довольно ярким и забавным. Если бы все автомобили внезапно начали работать на этом топливе, мир мог бы стать немного более экологичным.

Проблемы и ограничения

Тем не менее производственный процесс оказался более сложным, чем могло показаться. Майонез не переносит холод: при низких температурах топливо может загустевать и застывать в трубках. Также стоит учитывать ограниченный срок хранения, и если не соблюдать правила транспортировки, топливо теряет свои свойства. Кроме того, расход майонезного топлива на 10% превышает норму на бензин, что делает его менее выгодным. К тому же, заправка должна проходить особенно аккуратно осадок на дне контейнера может существенно повлиять на качество смеси.

Будущее топлива

Тем не менее, опыты британских ученых и инженеров открыли новые горизонты в области альтернативных энергоресурсов. Это показывает, что кулинарные компоненты могут быть использованы в инженерных технологиях, и кто знает, возможно, в будущем мы увидим автомобили, работающие на привычных растительных маслах. Наши ежедневные продукты способны не только наполнять тарелки, но и активно участвовать в изменении транспортной инфраструктуры.

Поэтому в следующий раз, когда вы взглянете на банку с майонезом, подумайте: возможно, это не только соус для ваших блюд, но и топливо для будущего. Хотя заправлять свои автомобили майонезом не стоит, эта мысль определенно вдохновляет и заставляет взглянуть на привычные продукты с новой стороны, сообщает Дзен-канал "КУХНЯ.РФ".

Источник: КУХНЯ.РФ
Больше новостей на Sushimin.ru