Нежные и аппетитные: как приготовить оладушки из кабачков

Кабачковые оладушки стали настоящей кулинарной находкой! Они порадуют своей мягкостью, вкусом и низкой калорийностью. Одним из секретов успешного приготовления является правильное количество муки не добавляйте ее слишком много, чтобы сохранить нежную текстуру. Эти оладушки отлично дополнят как соленые, так и сладкие ингредиенты: подавайте их с соленой рыбой, ягодами, фруктами или со сметаной, пишет Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.

Оладьи из кабачков на сметане

Для приготовления оладий потребуется:

• Сметана (15%) 200 г
• Кабачок 250 г
• Соль 0,5 ч.л. (по вкусу)
• Зелень (укроп или петрушка) 2 веточки
• Яйцо куриное 1 шт.
• Мука пшеничная 5 ст.л.
• Сода 1/4 ч.л.
• Растительное масло 70 мл (для жарки)

Калорийность: 173 кКал. Время приготовления: 30 минут.

Кабачковые оладьи с беконом и сыром

Для этого варианта понадобятся:

• Кабачки 500 г
• Бекон 100 г
• Твердый сыр 50 г
• Яйцо 1 шт.
• Кефир 2 ст.л.
• Соль и перец по вкусу
• Укроп несколько веточек
• Масло растительное 2 ст.л.
• Мука 3-4 ст.л.

Калорийность: 162 кКал. Время приготовления: 30 минут.

Оладьи из кабачков с творогом в духовке

Чтобы ваши оладьи были диетическими, используйте следующий набор компонентов:

• Кабачок 1 шт. (450 г)
• Творог 100 г
• Яйцо 1 шт.
• Мука 50 г
• Чеснок 1 зубок
• Соль и черный перец по вкусу
• Растительное масло для смазывания формы

Калорийность: 80 кКал. Время приготовления: 50 минут.

Новых рецептов много, так что можно смело экспериментировать на кухне!