Словно в сказке, этот салат абсолютно гениален своей простой комбинацией. Появился он не с целью строго следовать рецепту, а из легкой импровизации, когда нужно было за считанные минуты создать что-то яркое и сытное. И результат превзошел все ожидания!
Этот салат стал настоящим кулинарным открытием: он сочетает в себе разнообразные текстуры и вкусы, что делает его поистине уникальным. Забудьте о привычном «салате из крабовых палочек» — здесь палочки лишь один из нескольких гармоничных компонентов.
Ингредиенты:
- 200 г маринованных шампиньонов
- 200 г консервированной кукурузы
- 200 г крабовых палочек
- 200 г отварного булгура
- 30 мл соевого соуса
- 1 пучок кудрявого салата
- 1/2 ч. л. сухой горчицы
- Мята по вкусу
Приготовление:
Советы по приготовлению булгура:
- Промытый булгур следует обжарить на медленном огне с немного растительного масла и щепоткой соли, пока не появится легкий ореховый аромат.
- Затем залить крупу кипятком в пропорции 1:2 и готовить на малом огне под крышкой, пока вся жидкость не впитается.
Этот салат — идеальный вариант для тех, кто ценит быстроту и легкость в приготовлении. Одного раза достаточно, чтобы изменить представление о салатах с крабовыми палочками!
