Оладьи с бамбуковой клетчаткой

Ищете способ разнообразить свой завтрак? Рекомендуем попробовать оладьи с бамбуковой клетчаткой легкое и питательное блюдо, которое удивит вас своим вкусом и текстурой.

Ингредиенты

• Яйца 6 шт.
• Греческий йогурт (2%) 200 г
• Миндальная мука 40 г
• Бамбуковая клетчатка 30 г
• Разрыхлитель теста 1 ч. л.
• Ванилин на кончике ножа (~1 г)
• Соль щепотка
• Подсластитель (эритрит, стевия) по вкусу
• Масло для жарки 1 ст. л.

Приготовление

Сначала необходимо замесить тесто, добавляя все ингредиенты в указанной последовательности. После этого дайте тесту настояться в течение 15 минут, чтобы бамбуковая клетчатка успела набухнуть. Затем, разогрейте сковороду на среднем огне и жарьте оладьи под крышкой. Переворачивайте их, когда верхняя сторона немного схватится.

В конечном итоге, должно получиться около 8 нежных оладий, весом по 60-65 граммов каждое. Пищевая ценность на 100 г: 155 калорий, 10,5 г белков, 11,0 г жиров и 2,5 г углеводов.

Полезные советы

Не забудьте учесть, что бамбуковая клетчатка не только придаёт блюду оригинальный вкус, но и обогащает его полезными свойствами. Эти оладьи подойдут как для завтрака, так и для лёгкого перекуса в течение дня.

Более подробные видео и советы по приготовлению можно найти на канале Доктор советует. Доктор Роман Хромов расскажет о важных аспектах мужского здоровья и важности тестостерона.