Власти Европейского Союза находятся на пороге принятия важного решения. Завтра в Европейском парламенте состоится голосование, касающееся возможности использования традиционных мясных названий для веганских продуктов, таких как «сосиски» и «шницели». Если поправка будет одобрена, производителям растительных продуктов может быть запрещено называть свои изделия именами, привычными для мясных продуктов.
Что такое настоящая сосиска?
Что думают фермеры по этому поводу? В их глазах настоящая сосиска подразумевает наличие мяса. Европейская ассоциация фермеров, выступающая за принятие поправки к законодательству, негласно представляет интересы многих производителей. Они убеждены, что защитить репутацию мясных изделий необходимо на законодательном уровне. Рынок веганских продуктов в Европе стремительно растёт и уже оценивается в миллиарды евро. Однако в зависимости от страны тенденции разнятся: в Италии и Финляндии этот рынок более скромен, тогда как в Ирландии и Швеции наблюдается заметный рост. Фермеры утверждают, что использование традиционных названий для растительных заменителей вводит покупателей в заблуждение и ущемляет их права.
Мнения и противоречия
В ответ на инициативу консервативной Европейской народной партии, которая предлагает переименовывать веганские продукты в «продукты на основе гороха» или «овощные котлеты», крупнейшие компании, включая Aldi, Lidl и Burger King, выступили против. В открытом письме они предупредили, что такой запрет может негативно сказаться на немецком рынке растительных продуктов.
Согласно их мнению, покупатели чётко различают растительные и мясные продукты, а значимость сектора растительной еды для экономики Германии может достигать 65 миллиардов евро и 250 тысяч рабочих мест.
Прежние успехи фермеров
Стоит отметить, что несколько лет назад фермеры уже одержали победу в борьбе с производителями веганских продуктов: теперь в ЕС запрещено использовать термины «соевое молоко» и «веганский сыр», поскольку эти названия относятся исключительно к молочным изделиям. Европейские фермеры продолжают отстаивать свои интересы, надеясь на защиту своих традиционных названий для мяса.
