Праздничное меню от бренд-шефа для новогоднего стола

Каждый год в преддверии Нового года жители мегаполиса задаются вопросами о праздничном ужине: Когда накрывать стол и готовить салаты? Чтобы освободить время для радостного общения с близкими, подготовлено вдохновляющее меню из фермерских продуктов.

Меню, созданное бренд-шефом Антоном Магдюком и командой Пекарни М2, уже доступно на сайте в разделе Новогодняя кулинария. Здесь можно найти подписные закуски, салаты, горячие блюда, выпечку и десерты. Достаточно лишь разогреть или оформить каждый элемент согласно предоставленным рекомендациям.

Закуски

• Английский ростбиф с хвойным ароматом

  Нежные ломтики органической говядины, приготовленные по технологии су-вид, подаются с уникальным еловым соусом.

• Рулетики из колбасы с сыром

  Тонкие ломтики фермерской колбасы, обернутые вокруг сыра сулугуни и сладкого перца рамиро.

• Тарелка фермерских деликатесов

  Ассорти мясных закусок и сыров с добавлением хрустящих гриссини, оливок и вяленых томатов.

Салаты

• Сельдь под шубой с яблоком и грецкими орехами

  Классика новогоднего стола, где свекла, картофель и сельдь гармонично сочетаются с яблоком и орехами на основе домашнего майонеза.

• Фермерский оливье с мясными деликатесами

  Традиционный салат, который переосмыслен с добавлением колбасы, запеченных овощей и дижонского горчицы.

• Оливье с неркой и осетром

  Совершенное сочетание разных вкусов и текстур, создающее новый взгляд на классический салат.

Горячие блюда

• Пирог мясной

  Сочная начинка с ароматными специями под хрустящей корочкой идеальнейший выбор для праздничного стола.

• Запечённая ножка ягнёнка с овощами на гриле

  Карамелизированная ягнятина подается с ароматными овощами: баклажанами и перцем.

• Рождественская индейка с пряными специями

  Органическая индейка, запеченная с травами и пряностями, станет настоящей звездой вечера.

Как сделать заказ:

В ресторанах сети М2 Органик Клуб.

Через интернет-магазин с возможностью доставки.

По телефону: +7(495)025-30-30.

Даты и время доставки:

Заказы принимаются с 20 декабря до 11 января, с 9:00 до 22:00, пишет Дзен-канал "Фермерские продукты m2-shop.ru".