На днях одна ситуация стала настоящим испытанием нашей сладкоежской натуры. Вдохновившись желанием отпраздновать особое событие, группа друзей оказалась в поездке с единственной идеей: купить торт. Однако более детальная проверка предложений в супермаркетах обрекла нас на разочарование.
Большой выбор, но печальные открытия
В каждом магазине пестрили витрины с разнообразными тортами и пирожными, но все они оказались с далеко не идеальным составом. Внимательно изучив этикетки, выяснили, что многие популярные десерты изготовлены с добавлением маргарина, растительных сливок и синтетических ароматизаторов. Такой выбор никак не соответствовал нашим ожиданиям о «чистом» и натуральном продукте.
Несмотря на то, что эти моменты не стали для нас сюрпризом, маленькая надежда на случайное нахождение здорового альтернативного варианта все же оставалась. В прошлом мы уже решили отказаться от магазинных сладостей — конфет и печений, и теперь вновь убедились в правоте этого выбора.
Список ненужного
Ранее проведённая глубокая инвентаризация ассортимента магазинов привела к созданию списка ингредиентов, которые не должны присутствовать в пределах товарных полок:
- Гидрогенизированное масло, включая пальмовое и кокосовое.
- Растительный жир.
- Спред.
- Маргарин.
- Растительные сливки.
- Жир кондитерский.
- Заменители молочного жира.
Этот листок долгое время был под рукой во время походов по магазинам, но теперь все эти составляющие угнетающих десертов легко запоминаются наизусть.
А вы как? Проверяете ли состав?
Вопрос о внимательном чтении составов продуктов весьма актуален: делаете ли вы это, отправляясь за покупками? Проблема с качественными продуктами остаётся остросоциальной и требует постоянного обсуждения.
