Вкусный рулет из лаваша: идеальная закуска для вашего стола

Количество порций: 4

Общее время приготовления: 30 минут

Ищете простую и свежую закуску, способную украсить любой стол? Рулет из лаваша с крабовыми палочками, огурцами и яйцами это именно то, что вам нужно! Это блюдо легко готовится и прекрасно подойдет как для праздников, так и для уютного семейного ужина или быстрого перекуса. А главное, оно не только вкусное, но и выглядеть очень аппетитно!

Ингредиенты

• Крабовые палочки 200 г;
• Огурцы 200 г;
• Яйца 2 шт.;
• Кресс-салат 100 г;
• Тонкий лаваш 1 шт. (примерно 200 г);
• Майонез 100 г;
• Соль по вкусу.

Этапы приготовления

1. Подготовка ингредиентов

Начните с тщательной подготовки всех продуктов. Особое внимание уделите качеству лаваша: он должен быть свежим, без пятен и неприятного запаха. Проверьте дату производства на упаковке, чтобы убедиться, что он свежий, пишет Экспертное мнение повара.

2. Работа с салатом и яйцами

Промойте и высушите листья кресс-салата. Яйца отварите вкрутую (8-10 минут после закипания), затем охладите в холодной воде, очистите и мелко порежьте или натрите на терке.

3. Разделка овощей и крабов

Огурцы промойте и обсушите. Если их кожура не горькая, можно оставить ее. Разрежьте огурцы вдоль на четыре части. Крабовые палочки разморозьте и снимите пленку (возможно, потребуется слегка прогреть их на пару), затем нарежьте на половинки или оставьте целыми.

4. Сборка рулета

Завершающий этап аккуратное сворачивание лаваша с начинкой. Убедитесь, что начинка не вываливается. Оберните рулет пленкой и отправьте в холодильник на 20 минут, чтобы он стал мягче и лучше пропитался.

5. Нарезка и подача

По истечении времени достаньте рулет из холодильника и нарежьте его на порционные куски толщиной около 2 см. Подавайте сразу же или украсьте зеленью по желанию.

Этот рулет станет отличным дополнением к любому столу от семейного ужина до праздничного банкета. Он не только изысканно выглядит, но и радует своим вкусом!