Этот шоколадный торт без яиц не только невероятно вкусный, но и готовится мгновенно! Тут нет необходимости в сложных процессах взбивания или осторожного смешивания. Все ингредиенты просто объединяются в одной миске, что делает его доступным каждому.
Как только торт будет испечен, его можно покрыть глазурью, полить фруктовым соусом или просто присыпать сахарной пудрой и украсить свежими ягодами. Легкость приготовления и яркий вкус делают этот десерт идеальным выбором даже для самого романтичного дня в году.
Почему стоит выбрать этот торт
Многие ищут рецепты, которые бы не содержали яиц, лактозы и глютена. Этот торт не только отвечает этим требованиям, но и поражает своими вкусовыми качествами. С учетом того, что цены на яйца продолжают расти, такой подход к выпечке становится особенно актуальным.
Неопытные кулинары и те, кто старается избегать яиц, теперь могут порадовать своих близких сладким угощением. Этот шоколадный торт может стать идеальным десертом для Дня святого Валентина. И даже если вы хотите сделать его веганским, просто замените сливочное масло на маргарин или растительное масло!
Рецепт шоколадного торта без яиц
- 300 г пшеничной муки
- 200 г сахара
- 3 ст. л. несладкого какао-порошка
- 1 ч. л. пищевой соды
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. ванили
- 1 ст. л. белого уксуса
- 120 г растопленного масла
- 200 мл теплой воды
Чтобы приготовить торт, разогрейте духовку до 180 °C и подготовьте форму для кекса, смазав ее маслом и посыпав мукой. В большой миске смешайте муку, какао-порошок, соду и соль. Затем добавьте сахар, ваниль, уксус, растопленное масло и теплую воду. Все перемешайте до получения однородного теста, стараясь не переборщить — иначе торт получится жестким.
Выливайте тесто в форму и выпекайте 30-35 минут. После этого дайте торту полностью остыть, прежде чем покрывать его глазурью или посыпкой.
Советы по приготовлению
Этот легкий в приготовлении торт станет отличным выбором как для опытных кулинаров, так и для начинающих, а также для тех, кто хочет поделиться процессом выпечки с детьми. Идеальный десерт для всех любителей шоколада!
