Нежные творожные кексы, которые удивят на завтрак

1 марта 2026, 14:05

Ароматные и легкие кексы с творогом могут стать отличным началом дня. Эти вкусные лакомства отлично подойдут для завтрака и порадуют своих любителей.

Ингредиенты для чудесного угощения

Для приготовления потребуется всего несколько доступных компонентов:

  • 200 грамм творога;
  • 150 грамм сливочного масла;
  • 50 грамм сметаны;
  • 4 яйца;
  • 110 грамм сахара;
  • 10 грамм ванильного сахара;
  • 320 грамм муки;
  • 1/2 чайной ложки соды;
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла.

Шаги по созданию шедевра

Процесс приготовления кексов не займет много времени, и шаги довольно простые:

  • Размягчите масло. Подогрейте сливочное масло в микроволновке до мягкости.
  • Смешайте ингредиенты. В блендере взбейте творог, сахар, ванильный сахар, сметану и мягкое масло до получения однородной массы.
  • Добавьте яйца. Влейте яйца в полученную смесь и снова хорошо перемешайте.
  • Подготовьте тесто. Просейте муку и добавьте к ней соду, затем аккуратно вмешайте в основную массу.
  • Подготовьте формы. С помощью кулинарной кисти смазать силиконовые формы растительным маслом и заполнить тестом на 3/4 объема.
  • Выпекайте кексы. Поместите формы в разогретую духовку и готовьте в течение 30 минут при температуре 180 градусов Цельсия. Если нет функции конвекции, используйте нижний и верхний нагрев.
  • Подавайте с изюминкой. Дайте кексам немного остыть, посыпьте сахарной пудрой и полейте растопленным шоколадом. Для дополнения используйте свежую клубнику и виноград.

    • Эти творожные кексы не только радуют глаз, но и заставляют насладиться каждым кусочком. Приятного аппетита!

    Источник: Ольга Викторовна
    Больше новостей на Sushimin.ru