Ароматные и легкие кексы с творогом могут стать отличным началом дня. Эти вкусные лакомства отлично подойдут для завтрака и порадуют своих любителей.
Ингредиенты для чудесного угощения
Для приготовления потребуется всего несколько доступных компонентов:
200 грамм творога;
150 грамм сливочного масла;
50 грамм сметаны;
4 яйца;
110 грамм сахара;
10 грамм ванильного сахара;
320 грамм муки;
1/2 чайной ложки соды;
1 столовая ложка подсолнечного масла.
Шаги по созданию шедевра
Процесс приготовления кексов не займет много времени, и шаги довольно простые:
Размягчите масло. Подогрейте сливочное масло в микроволновке до мягкости.
Смешайте ингредиенты. В блендере взбейте творог, сахар, ванильный сахар, сметану и мягкое масло до получения однородной массы.
Добавьте яйца. Влейте яйца в полученную смесь и снова хорошо перемешайте.
Подготовьте тесто. Просейте муку и добавьте к ней соду, затем аккуратно вмешайте в основную массу.
Подготовьте формы. С помощью кулинарной кисти смазать силиконовые формы растительным маслом и заполнить тестом на 3/4 объема.
Выпекайте кексы. Поместите формы в разогретую духовку и готовьте в течение 30 минут при температуре 180 градусов Цельсия. Если нет функции конвекции, используйте нижний и верхний нагрев.
Подавайте с изюминкой. Дайте кексам немного остыть, посыпьте сахарной пудрой и полейте растопленным шоколадом. Для дополнения используйте свежую клубнику и виноград.
Эти творожные кексы не только радуют глаз, но и заставляют насладиться каждым кусочком. Приятного аппетита!
