Удобные способы приготовить свёклу быстро и вкусно
Свёкла обладает множеством полезных свойств благодаря содержанию витаминов группы B, C, микроэлементов и антиоксидантов. Несмотря на это, для многих она остаётся не самой привлекательной в плане приготовления, часто из-за временных затрат. Сегодня приведены три простых рецепта, которые позволят вам быстро насладиться вкусом свёклы и зарядиться энергией!
Запечённая свёкла в духовке
Ингредиенты:
- 2-3 средние свёклы
- Растительное масло
- Соль по вкусу
Приготовление:
Сначала свёклу необходимо тщательно промыть, очистить и обсушить. Затем щедро смазываем овощи маслом и посыпаем солью. Каждую свёклу заворачиваем в фольгу, чтобы сохранить сок во время запекания, и укладываем на противень. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 45 минут до мягкости. Это идеальный способ подчеркнуть естественный аромат свёклы её можно подавать как в чистом виде, так и в салатах, где она прекрасно сочетает свои сладковатые ноты с другими ингредиентами.
Варёная свёкла в микроволновке
Ингредиенты:
- Несколько целых свёкловичных корнеплодов
Приготовление:
Тщательно вымойте свёклу, постаравшись не повредить кожуру. Уложите плоды в глубокую жаропрочную посуду, добавьте немного воды и накройте специальной крышкой или плёнкой с отверстиями. Включите микроволновую печь на максимальную мощность на 8-10 минут, а после окончания процесса дайте свёкле остыть перед очисткой. Таким методом можно сэкономить время, сохранив при этом все полезные вещества.
Свёкла, приготовленная на пару
Ингредиенты:
- Свёкла среднего размера, очищенная и нарезанная кубиками
Приготовление:
Очистите свёклу и нарежьте её мелкими кусочками. Поместите их в корзину пароварки, залейте воду в нижний отсек и готовьте на среднем огне 20-30 минут, проверяя готовность. Как только кусочки станут мягкими, блюдо будет готово. Паровая обработка позволяет максимально сохранить витамины и ароматы продукта.
Теперь, зная эти три способа приготовления свёклы, можно легко и быстро наслаждаться ее вкусом и полезностью каждый день!