Врач-диетолог Дмитрий Семирядов поделился с радио Sputnik рекомендациями по оптимизации рациона после новогодних застольев. Специалист предлагает россиянам опираться на так называемое правило тарелки.
Итак, идеальная тарелка выглядит следующим образом:
- 50% овощей: предпочтительно свежих и сырых, без термической обработки;
- 25% белковых продуктов: рыба, курица, яйца, морепродукты или нежирное мясо;
- 25% сложных углеводов: цельнозерновые крупы, паста из твердых сортов пшеницы, картофель или батат.
Семирядов акцентировал внимание на важности включения в рацион полезных жиров. Это могут быть орехи, семена, небольшое количество оливкового масла или тёмного шоколада, которые отлично дополнят ваш новый рацион.
Другой специалист, диетолог Сергей Ифанов, ранее упомянул, что некоторые новогодние продукты могут вызывать серьезные заболевания, включая рак.
Наряду с обилием праздничных блюд, в новогодние праздники значительно увеличивается число обращений к врачам из-за отравлений и обострений гастрита и панкреатита, подчеркнула диетолог. Она советует внимательно следить за своим состоянием и внимательно относиться к тому, что попадает на стол, сообщает источник.
