Недавние проверки Россельхознадзора выявили шокирующие смеси в белорусской молочной продукции, оставляя многих потребителей в недоумении. Известные за пределами страны белорусские сыры, казавшиеся образцом качества, оказались под пристальным вниманием – говяжий жир был обнаружен в нескольких образцах, сообщает Дзен-канал "Тарелка | Рецепты".
Что нашли эксперты?
В процессе инспекции были выявлены следующие факты о сырах:
- Полутвердый копченый сыр от ОАО «Туровского молочного комбината» содержал 26% замещенного молочного жира, который заменен говяжьим.
- Мягкий сливочный сыр того же производителя имел 29% молочного жира замененного на говяжий.
- Полутвердый сыр от «Цеха по производству сыров ОАО «Бабушкина крынка» также удивил: в нем 30% молочного жира заменено на говяжий.
Всё это произошло на фоне уверенности потребителей в высоком качестве белорусской продукции, которая ранее считалась эталоном среди молочных изделий на постсоветском пространстве. Однако реальность оказалась иной.
Проблемы с документацией
Неудивительно, что вся вышеуказанная продукция продавалась с сопроводительными документами, выданными компетентными органами Беларуси. Так, одновременно с проведением проверок, Россельхознадзор предупредил о временном приостановлении поставок с 12 апреля 2023 года в связи с недопустимым использованием растительных и животных жиров в молочной продукции.
Что делать потребителям?
Покупателям стоит проявлять осторожность и тщательно проверять состав продуктов, чтобы избежать неприятных сюрпризов. Убедитесь, что на упаковке указаны только натуральные ингредиенты. Как говорится, лучше перестраховаться, чем потом пожалеть о сделанном выборе.
Будьте бдительными и осведомленными при покупках!
