Летнее наслаждение: освежающая гранита с дыней и имбирем

8 марта 2026, 12:40

Светлое будущее десертов

Эта летняя гранита станет настоящим спасением в жаркие дни. Сочетание сладкой дыни и пикантного имбиря придаст десерту уникальный вкус и сделает его идеальным дополнением к любому мероприятию. Кроме того, это блюдо порадует вас не только своим вкусом, но и легкостью в подготовке всего 30 минут, и десерт готов.

Энергетическая ценность и состав

На порцию граниты приходится:

  • Калорийность: 266 Ккал
  • Белки: 4 г
  • Жиры: 2 г
  • Углеводы: 60.7 г

Необходимые ингредиенты

  • 1 дыня
  • 10 чайных ложек корня имбиря
  • 100 г сахара
  • 150 мл воды

Пошаговая инструкция

  • В небольшой кастрюле смешать сахар с водой. Нагревать на медленном огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Как только сироп остынет, убрать его в холодильник.
  • Очистить дыню от семечек и кожуры. Измельчить мякоть в блендере до получения пюре. Корень имбиря также очистить и натереть добавить в дынное пюре и еще раз взбить до однородной массы.
  • Охлажденный сироп смешать с дынным пюре, вылить полученную массу в плоский контейнер и поставить в морозильник. Каждые 30 минут перемешивать смесь вилкой, чтобы разбить кристаллы льда. Спустя три часа ваша гранита будет готова! Подавайте ее в охлажденных бокалах, наслаждаясь великолепным вкусом и текстурой.
    • Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Sushimin.ru