Суп Том Ям: Вкусный обед для гурманов

14 марта 2026, 22:06

Представляем вам потрясающее блюдо, которое привнесет атмосферу Таиланда прямо на ваш стол. Суп Том Ям это идеальный выбор для обеда, который порадует ваши вкусовые рецепторы.

Необходимые ингредиенты

  • Креветки очищенные 100 г
  • Сливки 200 мл
  • Вода 700 мл
  • Паста Том Ям 2 ст.л.
  • Грибы шампиньоны по желанию
  • Имбирь свежий 25 г
  • Сок лимона или лайма по вкусу
  • Помидоры черри 8-10 шт.
  • Свежая зелень укроп, кинза и др.
  • Отваренный рис для подачи

Подготовка и процесс варки

  • Подготовка: нарезать имбирь тонкими ломтиками, промыть и нарезать грибы крупными кусочками, разрезать помидоры черри пополам и подготовить свежую зелень.
  • Варка бульона: в кастрюле довести воду до кипения, добавить имбирь и пасту Том Ям. Варить около 5 минут.
  • Добавление ингредиентов: добавить в кипящий бульон креветки и грибы. Варить 3-4 минуты, затем влить сливки и сок лимона или лайма по вкусу.
  • Финальные штрихи: проверить вкус, при необходимости добавить соль и перец, украсить помидорами черри и свежей зеленью перед подачей.
  • Как подать

    Подавайте горячий суп вместе с отваренным рисом. Это блюдо станет настоящей находкой для всех любителей острого и оригинального вкуса.

    Не забывайте, что свежесть ингредиентов залог удачного результата. Экспериментируйте с остротой и кислотностью, добавляя больше пасты или сока по своему желанию!

    Наслаждайтесь процессом готовки и удивляйте своих близких яркими и насыщенными вкусами!

    Больше новостей на Sushimin.ru