Кабачки – это не только вкусно, но и полезно, особенно когда они в сезоне. Эти овощи изобилуют витаминами, имеют низкую стоимость и становятся основой для множество аппетитных блюд. В сезон кабачков хватит вдохновения, чтобы готовить их каждый день, и не только в повседневной жизни, но и на праздниках, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Представленные рецепты порадуют вас своей простотой, бюджетностью и, что особенно актуально, легкостью, что делает их идеальными для летнего меню. Готовя такие закуски, можно не сомневаться: ваши гости оценят их и, возможно, сами попросят поделиться рецептами.
Малосольные кабачки
Ингредиенты:
- Кабачки (цуккини) - 3-5 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Кинза или другая зелень - несколько веточек
- Масло растительное (оливковое) - 3 ст.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Уксус белый винный - 1 ст.л.
- Соль морская - 1 ч.л.
Кабачки по-корейски быстрого приготовления
Ингредиенты:
- Кабачок молодой - 300 г
- Морковь - 1 шт.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соус соевый - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Перец черный - по вкусу
- Перец острый - по вкусу
- Имбирь (корень) - 1 см
- Укроп - 4 веточки
- Чеснок - 1-2 зубчика
Жареные кабачки с сыром и чесноком
Ингредиенты:
- Кабачок - 1 шт.
- Сыр - 50 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Укроп - 10-15 г
- Майонез - 2 ст.л.
- Растительное масло для жарки - 2 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
Эти закуски из кабачков станут настоящим открытием для вашего стола! Готовьте с удовольствием и радуйте близких вкусными блюдами!
