Ностальгия и радость пробуждаются при каждом укусе этих удивительных ПП-сочников. Рассыпчатое песочное тесто в сочетании с нежной начинкой из творога отлично дополняет утренний кофе, создавая гармонию вкусов на вашем столе.
Эти замечательные лакомства понравятся всем — маленьким и большим, всегда уверенно находя отклик даже у самых привередливых гурманов. И, что особенно приятно, никто не догадается, что они не содержат сахара и пшеничной муки!
Рацион на 100 г: 233 ккал, 15,1 г белков, 12,1 г жиров, 13,8 г углеводов.
Состав теста для сочников
Для приготовления теста потребуются:
- Творог в брикете – 90 г
- Желток – 20 г (дополнительно 15 г для смазывания)
- Миндальная мука – 20 г
- Рисовая мука – 40 г
- Разрыхлитель теста – 2 г
- Пребиосвит – 2 г
- Щепотка соли
- Кокосовое масло – 6 г
Как приготовить тесто и начинку
Следуйте простым шагам, чтобы создать идеальное тесто:
Пока тесто остывает, займёмся начинкой:
- Творог в брикете – 110 г
- Сметана – 16 г
- Пребиосвит – 3 г
- Кукурузный крахмал – 4 г
- Ваниль (на кончике ножа)
Пошаговый процесс приготовления включает:
Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 170 градусов в течение 20 минут. Устроив себе чашку ароматного кофе, можно наслаждаться этим вкусным перекусом!
Каковы впечатления от этих ПП-сочников? Делитесь мнениями в комментариях!
