В поисках быстрого и аппетитного блюда на ужин? Это рецепт куриного филе с овощами станет отличным вариантом. Он не только простой, но и требует всего четыре основных ингредиента, что делает его доступным для любого. Блюдо всего за 30-40 минут может стать украшением вашего стола.
Необходимые ингредиенты
- Куриное филе – 0,5 кг
- 2 луковицы
- 4 картофелины
- 3-4 средние помидорки
- 2 ст. ложки майонеза
- 3 ст. ложки сметаны
- 1 ч. ложка горчицы
- 3 ст. ложки горячей воды
- Растительное масло для смазывания формы
- Соль и специи по вкусу
Этапы приготовления
Первым шагом куриное филе нарезается на тонкие пластины и выкладывается в жаропрочную форму, заранее смазанную растительным маслом. Не забудьте хорошо посолить и приправить филе.
Секрет быстрого приготовления заключается в том, чтобы натереть картофель на терке и распределить его поверх курицы. Далее аккуратно посыпаем картофель солью и специями, а сверху добавляем нарезанный лук.
Помидоры также сторожат свою очередь. Их необходимо нарезать, приправить и выложить на овощи.
Затем блюдо заправляется смесью из майонеза, сметаны и горчицы. После этого его помещают в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
Если хочется, можно посыпать все тертым сыром перед отправкой в духовку, хотя и без него получится весьма вкусно!
Заключительные слова
Это блюдо получится не только вкусным, но и сытным. Такой ужин быстро приготовится и точно порадует вас и ваших близких. Приятного аппетита!
