Приготовление форели может стать настоящим кулинарным искусством, особенно если добавить оригинальный сырно-томатный соус, который порадует любителей пикантного вкуса. Этот рецепт включает домашний кето-кетчуп и твердый сыр, что делает блюдо не только вкусным, но и полезным.
Ингредиенты для 5 стейков форели
- 3 ст. ложки кето-кетчупа
- 50 г твердого или полутвердого сыра
- Соль, смесь перцев и рыбий приправы по вкусу
Тем, кто не успел сохранить рецепт кето-кетчупа, можно обратиться к нему по следующей ссылке: рецепт кето-кетчупа.
Приготовление
Смешать кето-кетчуп с натертым на мелкой терке сыром, а также добавить соль, приправу и перец по вкусу. Тщательно перемешать ингредиенты, чтобы получить однородную массу. Затем на пергаменте выложить стейки форели, обильно намазать соусом, который получится достаточно густым.
Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до полной готовности рыбы. Замечательно, что масла добавлять не потребуется – блюдо будет легким и воздушным.
