На вечернем ужине, когда горячий сериал зовет, порадуйте себя и близких аппетитными конвертиками с мясом. Идея приготовить что-то вкусное пришла в голову, но заниматься тестом не было никакого желания. К счастью, в морозилке ждало свое время покупное слоеное тесто, а мясной фарш, который должен был стать основой для макарон, оказался в центре внимания!
Инструкция по приготовлению
Эти конвертики готовятся быстро и без лишних хлопот. Отличный выбор для любителей легко приготовить что-то вкусное.
- Достаньте слоеное тесто из морозильника и дайте ему разморозиться при комнатной температуре.
- Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до мягкости.
- Добавьте куриный фарш и готовьте до полуготовности, помните о соли и перце по вкусу. После приготовления дайте начинке остыть.
- Раскатайте тесто в тонкий пласт, нарежьте его на квадраты удобного размера.
- На каждую заготовку выложите остывший фарш и по желанию — ломтики сыра для дополнительного вкуса и сочности.
Финальные штрихи
- Сложите тесто в форме конвертиков, тщательно закрепив края. Это поможет начинке остаться внутри во время запекания.
- Выложите заготовки на противень, предварительно застеленный пергаментом.
- Смажьте конвертики яичным желтком для красивой корочки и при желании посыпьте кунжутом.
- Разогрейте духовой шкаф до 190-200 градусов и выпекайте до золотистого цвета.
В итоге получаются румяные и ароматные пирожки, которые займут достойное место на вашем столе! Приятного аппетита!
