Пицца — это не просто еда, а настоящая радость для гурманов! Каждый раз, когда заходит речь о ней, на ум сразу приходят кулинарные чудеса, которыми можно порадовать себя и близких. Сегодня рассказываем о рецепте пиццы с измельченными томатами, которые идеально подойдут даже для самых маленьких участников застолья.
Время на приготовление блюда составляет около 1,5 часа — отличный выбор для семейного ужина.
Ингредиенты для начала
Для теста:
- Мука — 300-350 г
- Вода — 140-150 мл
- Прессованные дрожжи — 15-20 г
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Соль и сахар — по вкусу
Для начинки:
- Ветчина — 2 кусочка (80-100 г)
- Вяленая колбаса — 2 кусочка (60-80 г)
- Сыр российский — 80-100 г
- Соленые огурцы — 1/2 шт.
- Измельченные томаты — 1/2 стакана (100 мл)
Приготовление, шаг за шагом
Начнем с начинки. Измельченные томаты - это настоящая находка, особенно если они были заготовлены заранее. Их добавление сделает пиццу более нежной и насыщенной.
Приготовим тесто! Для этого:
Как только тесто увеличится в объеме, выложить его на коврик для запекания и раскатать в тонкую круглую лепешку. На лепешку щедро распределить измельченные томаты, после чего добавить нарезанную ветчину и колбасу, а сверху укрыть солеными огурцами и натертым сыром.
Пицца готова к выпеканию! Перенести ее на противень и запекать в духовке при температуре 200-220°C в течение 15-20 минут. Как только пицца станет золотистой и ароматной, можно смело вытаскивать ее из духовки.
Уже через несколько мгновений этот шедевр будет нарезан на кусочки, готовый порадовать всех участников застолья!
Приятного аппетита, ведь вкусная пицца — это всегда классика!
