Восхитительная паста с креветками в томатном соусе: легкость на вашем столе

1 апреля 2026, 15:45

Эта роскошная паста с креветками и томатным соусом — идеальное блюдо для уютного обеда или романтического ужина. Простота приготовления и насыщенный вкус делают его настоящим фаворитом на любом столе.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

500 г очищенных и размороженных креветок
1 ст. л. оливкового масла
2 зубчика чеснока, измельченных
1 луковица, нарезанная мелко
600 г томатной мякоти
500 мл куриного бульона
1/2 ч. л. хлопьев красного перца
300 г пасты (по вашему выбору)
Соль и черный перец по вкусу
2 стакана свежего шпината
1/4 стакана тертого пармезана
Зелень для оформления (по желанию)

Процесс приготовления

Разогреть оливковое масло на среднем огне в широкой сковороде. Добавить измельченный чеснок и нарезанный лук. Обжаривать, постоянно помешивая, до прозрачности лука, примерно 3-4 минуты.

Положить в сковороду томатную мякоть, куриный бульон и хлопья красного перца. Посолить и поперчить по вкусу.

Довести до кипения, затем уменьшить огонь, продолжать готовить, периодически помешивая, пока паста не достигнет состояния аль денте.

Добавить креветки и шпинат, тщательно перемешать. Готовить еще 3 минуты.

При подаче посыпать тертым пармезаном и украсить зеленью по желанию.

Это блюдо идеально сочетает в себе свежесть морепродуктов и насыщенные томатные ноты. Порадуйте себя и близких этой пикантной пастой с креветками прямо сегодня!

Источник: Рецепты на каждый день