Нежные апельсиновые конфетки: простой рецепт для сладкоежек

Нежные апельсиновые конфетки: простой рецепт для сладкоежек

Этот замечательный десерт с ярким апельсиновым вкусом представляет собой идеальное сочетание полезности и сладости. Калорийность на 100 грамм составляет всего 130 ккал, а состав приятно удивляет: 9 г белков, 3 г жиров и 18 г углеводов. Давайте посмотрим, что потребуется для его приготовления:

  • 100 г свежевыжатого апельсинового сока
  • 60 г кураги
  • 80 г творога (оптимально 5% жирности)
  • 1/3 ч.л. агара
  • 1 ч.л. какао + 10 г для обсыпки

Этапы приготовления

Следуйте этим простым шагам, чтобы создать свою порцию сладкого удовольствия:

  • Заранее замочите курагу в кипятке, чтобы она стала мягкой и приятной на вкус.
  • В небольшую кастрюлю налейте апельсиновый сок, добавьте агар и доведите до кипения, проваривая на медленном огне в течение 1,5-2 минут.
  • С помощью блендера смешайте курагу, творог и отваренный сок с агаром до однородной массы.
  • Добавьте какао и тщательно перемешайте до равномерного распределения вкуса.
  • Вылейте массу в квадратный контейнер, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
  • Уберите в холодильник на 2 часа, чтобы конфеты тщательно застыли. Затем нарежьте на порции и обваляйте в какао-порошке.
  • Идеальный десерт для любого праздника

    Эти апельсиновые конфетки-суфле - не только отличный способ порадовать себя и своих близких, но и здоровая альтернатива многим покупным сладостям. Порадуйте себя и своих близких яркими вкусами, не оставляя чувства вины!

    Источник: kiwihealthy

    Лента новостей