Как приготовить плов с говядиной в мультиварке: пошаговый рецепт

30 апреля 2026, 04:11

Плов, приготовленный в мультиварке, ничуть не уступает традиционному блюду, сохраняя все свои сочные и ароматные качества. Плов с говядиной получается невероятно вкусным, рассыпчатым и сытным. Предлагаем простой рецепт, который украсит ваш стол.

Необходимые ингредиенты

Рис 1 стакан
Говядина 400 г
Растительное масло 3 ст. л.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 1 головка
Соль по вкусу
Молотые специи по вкусу
Вода 2 стакана

Пошаговое приготовление

Нарезать репчатый лук небольшими кубиками.

Говядину нарезать равномерными кусочками.

Включить мультиварку в режиме жарка. Разогреть растительное масло в чаше и добавить лук. Обжаривать без крышки в течение двух минут.

Добавить мясо к луку и продолжать жарить, периодически помешивая, в течение 5-7 минут. Влить полстакана воды и приправить специями. Установить режим тушение на 30-40 минут, в зависимости от качества мяса.

Когда мясо приготовится, добавить нарезанную морковь.

Равномерно распределить по ингредиентам пропаренный рис и посолить.

Влить около 1,5 стакана кипяченой воды и установить головку чеснока в центр. Включить режим рис.

После приготовления открыть крышку, перемешать плов и установить режим поддержание тепла на 10 минут.

Ваш аппетитный плов с говядиной в мультиварке готов. Приятного аппетита!

Источник: Рецепты на каждый день