Разнообразить привычные бутерброды и придать им новый вкус можно с помощью домашних намазок. Представляем три аппетитных варианта, которые несомненно украсит любой стол и порадует вас и ваших близких.
Форшмак – классика на новом уровне
Для классического форшмака понадобятся:
- 2 филе селедки
- 1 средняя луковица
- Маленькая хлебная булочка
- 1 яблоко
- 50 гр сливочного масла
- Зелень по вкусу
Все ингредиенты следует тщательно измельчить в блендере до однородной консистенции. Этот намазочный микс удивит даже самых искушенных гурманов.
Грибное наслаждение
Идеальный выбор для любителей грибов – грибная намазка:
- 300 гр шампиньонов
- 1 репчатый лук
- Сливочное масло для обжарки
- Мягкий плавленый сыр по вкусу
Шампиньоны с луком обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. После этого остудить и добавить плавленый сыр. Все ингредиенты трансформировать в однородную массу с помощью блендера. Этот вкусный вариант не оставит никого равнодушным.
Печеночная намазка для истинных гурманов
Для печеночной намазки потребуются:
- 0,5 кг куриной печени
- 1 морковка
- 1 луковица
- 50 мл жирных сливок
- Зелень по вкусу
Куриные печени отварите до готовности. В это время обжарьте лук и морковку до мягкости. Затем соедините все ингредиенты, добавьте сливки и взбейте до однородной текстуры. Для лучшего вкуса дайте намазке настояться в холодильнике около трех часов, чтобы она утрамбовалась.
