Скоро состоится долгожданная встреча с Сергеем. Прошло десять дней без общения, и волнение нарастает: ожидание приятно щекочет нервы.
Меню на двоих
Планируется два салата, которые отлично знакомы: классический крабовый, в который войдет как крабовое мясо, так и палочки. Нужно отметить, что это не просто ностальгия, а проверенный временем вкус. И, конечно, с ним всегда есть кукуруза.
Оба ценим этот любимый салат, однако без лука — он не является обязательным ингредиентом для одного из них. Предложение рассмотреть меню из стильной кулинарной книги встретило осторожный отказ: "Давай что-то простое, как всегда" — такие слова звучат знакомо.
Современная книга кулинарных рецептов (выпущенная в 2006 году) кажется более удачным выбором, чем советские издания, и вопрос о непонятных артишоках отпускается.
Банальные, но вкусные идеи
Приготовление слоёного салата с консервированной рыбой уже в процессе. Здесь можно заменить рис на картошку, чтобы угодить Сергею. Первый слой — картошка или рис, затем идёт рыба с белками и морковью, а каждый слой будет смазан нежным майонезом.
Иногда забавно, как автокоррекция телефона заменяет "белки" на "Белки" с заглавной буквы, внезапно вводя в текст о собаке.
Очередной салат не отклоняется от привычного плана: жареная куриная печень с луком, размятая с желтками и майонезом, станет изюминкой. Половинки яиц, наполненные этой смесью, создадут в меру изысканную закуску.
Компот и квас уже готовы — это поможет сэкономить. С учётом ожидаемой жары, желание пить становится ключевым.
Процессы приготовления и ожидания
Запекание мяса в духовке избежит ненужных рисков с кострами — опять же, дела играют против рискованного поведения. Но все эти приготовления переполняют ожиданием.
Сергей тоже соскучился и ждёт встречи, что придаёт дополнительный смысл сегодняшним хлопотам. Задача — успеть подготовиться: запланирована не только готовка, но и желание освежить образ, возможно, перекрасить волосы.
В процессе приготовления надо сосредоточиться на важных мелочах, чтобы всё получилось как задумано. В ожидании этого вечера остаётся лишь тепло воспоминаний и надежд на приятные моменты, наполненные уютом и простотой.
