Приготовление пирога к чаю больше не требует времени и усилий! Шарлотка в аэрогриле — это идеальный ответ для тех, кто хочет наслаждаться домашней выпечкой без долгих мучений. Этот способ позволяет избежать растрат масла, сокращает время разогрева и гарантирует, что пирог получится ровно пропечённым. Ниже представлен простой рецепт и ответы на распространённые вопросы, которые помогут сделать процесс ещё проще.
Что вы получите при использовании аэрогриля
- Всего 15–18 минут от начала готовки до готового пирога — никакого долгого разогрева!
- Идеальная пропечённость: горячий воздух равномерно обдает пирог со всех сторон.
- Экономия на калориях — всего лишь немного масла для смазки формы.
- Чистота на кухне — никаких брызг и неприятных запахов.
- Постоянство результата — каждый раз получается одинаково вкусно.
Кому подойдет этот рецепт
- Отличный выбор для любителей быстрой и простой домашней выпечки, ценящих минимализм в ингредиентах.
- Не рекомендуется тем, кто не переносит глютен или яйца — можно использовать безглютеновые смеси и заменители яиц.
Рецепт «Шарлотка в аэрогриле» (для формы 18–20 см)
Ингредиенты:
- Яблоки — 3 средних (450–500 г), предпочтительно кисло-сладкие;
- Яйца — 3 шт.;
- Сахар — 120–130 г;
- Мука — 150 г;
- Разрыхлитель — 1 ч. л.;
- Щепотка соли;
- Ваниль или корица — по желанию;
- Масло сливочное — 5–7 г (для смазки формы).
Приготовление аэрогриля:
Разогреть до 175 °C в течение 2–3 минут. Добротно использовать силиконовую форму для запекания — пирог легко вынимается без прилипаний.
Этапы приготовления:
Полезные советы перед выпечкой
- Использовать силиконовую или антипригарную форму диаметром 18–20 см и высотой бортика не менее 4–5 см.
- Не переполняйте форму тестом — оставляйте пространство для подъема.
- Яблоки нарезайте не толще 5–7 мм для более быстрого пропекания.
- Избегайте частого открытия крышки — пирог может осесть.
- Дайте «отдохнуть» 5 минут — мякиш станет мягче и нежнее.
Приготовление домашней шарлотки стало проще и доступнее благодаря аэрогрилю. Этот удобный прибор идеально подходит для выпечки, а также для многих других блюд. Аэрогриль позволяет готовить быстро, с минимальными затратами масла и усилий, без лишней грязи на кухне.
