Салат оливье с красной рыбой: новый взгляд на классическое блюдо

Салат оливье это любимое многими блюдо, которое прошло через поколения и остается на столах в праздники и обычные дни. Но что, если добавить в него нотку свежести с помощью красной рыбы? С помощью мультиварки этот вариант оливье станет не только вкуснее, но и проще в приготовлении.

Ингредиенты для салата

• Картофель 450 гр.
• Зеленый горошек консервированный 425 гр.
• Красная рыба (лосось или форель) 200 гр.
• Маринованные огурцы 150 гр.
• Майонез (желательно молочный) 80 гр.
• Лук репчатый 20 гр.
• Холодная вода для варки картофеля 600 мл.

Приготовление в мультиварке

Для начала нужно тщательно промыть картофель и выложить его на дно чаши мультиварки. Затем залить картошку холодной водой и выставить режим Суп. Готовьте приблизительно 40 минут. После того как картофель остынет, нарежьте его кубиками и смешайте с консервированным горошком, мелко нарезанной красной рыбой, маринованными огурцами и репчатым луком.

Не забудьте добавить майонез, чтобы объединить все ингредиенты и придать салату кремовую текстуру.

Полезные советы

Для усиления вкуса можно использовать свежую зелень, например, укроп или петрушку. Также стоит экспериментировать с разными видами рыбы, чтобы найти идеальное сочетание для вашего оливье.

Этот рецепт однозначно добавит разнообразия в ваше меню, а оригинальный подход к традиционному блюду сделает его настоящей звездой стола!