Салат оливье — это любимое многими блюдо, которое прошло через поколения и остается на столах в праздники и обычные дни. Но что, если добавить в него нотку свежести с помощью красной рыбы? С помощью мультиварки этот вариант оливье станет не только вкуснее, но и проще в приготовлении.
Ингредиенты для салата
- Картофель — 450 гр.
- Зеленый горошек консервированный — 425 гр.
- Красная рыба (лосось или форель) — 200 гр.
- Маринованные огурцы — 150 гр.
- Майонез (желательно молочный) — 80 гр.
- Лук репчатый — 20 гр.
- Холодная вода для варки картофеля — 600 мл.
Приготовление в мультиварке
Для начала нужно тщательно промыть картофель и выложить его на дно чаши мультиварки. Затем залить картошку холодной водой и выставить режим «Суп». Готовьте приблизительно 40 минут. После того как картофель остынет, нарежьте его кубиками и смешайте с консервированным горошком, мелко нарезанной красной рыбой, маринованными огурцами и репчатым луком.
Не забудьте добавить майонез, чтобы объединить все ингредиенты и придать салату кремовую текстуру.
Полезные советы
Для усиления вкуса можно использовать свежую зелень, например, укроп или петрушку. Также стоит экспериментировать с разными видами рыбы, чтобы найти идеальное сочетание для вашего оливье.
Этот рецепт однозначно добавит разнообразия в ваше меню, а оригинальный подход к традиционному блюду сделает его настоящей звездой стола!
