Непривычные вафли из брокколи и шпината

Каждое утро это возможность начать день с чего-то необычного и вкусного. Наверняка, вы уже слышали о необычных вариантах завтрака, но вафли из брокколи и шпината могут удивить даже самых искушенных гурманов. Это не только красиво, но и полезно!

Ингредиенты для вашего кулинарного шедевра

Чтобы создать это оригинальное блюдо, вам потребуются следующие продукты:

• Брокколи 350 граммов
• Шпинат 150 граммов
• Яйца 3 штуки
• Чеснок 1 зубчик
• Мука 120 граммов
• Соль 1/2 чайной ложки
• Сода 1/2 чайной ложки
• Подсолнечное масло 1 столовая ложка
• Чёрный молотый перец 1/8 чайной ложки
• Молотый мускатный орех 1/8 чайной ложки

Процесс приготовления: шаг за шагом

Для начала разморозьте брокколи и шпинат. Затем поместите их вместе с нарезанным чесноком в чашу блендера и измельчите до получения однородной массы. После этого введите в смесь яйца, соль, перец и мускатный орех, тщательно перемешивая, пишет источник.

Следующий шаг: добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородного состояния.

Разогрейте вафельницу и немного смажьте поверхности растительным маслом, используя кулинарную кисть. На каждую вафлю потребуется около двух столовых ложек теста. Выпекайте в течение 4 минут при температуре 200 градусов Цельсия.

Подаем с изюминкой

Эти вафли прекрасно сочетаются с творожным сыром, жареными на гриле колбасками, свежими помидорами и листьями салата. Вкусный и непривычный завтрак готов! Приятного аппетита и бодрого начала дня!