Каждое утро — это возможность начать день с чего-то необычного и вкусного. Наверняка, вы уже слышали о необычных вариантах завтрака, но вафли из брокколи и шпината могут удивить даже самых искушенных гурманов. Это не только красиво, но и полезно!
Ингредиенты для вашего кулинарного шедевра
Чтобы создать это оригинальное блюдо, вам потребуются следующие продукты:
- Брокколи — 350 граммов
- Шпинат — 150 граммов
- Яйца — 3 штуки
- Чеснок — 1 зубчик
- Мука — 120 граммов
- Соль — 1/2 чайной ложки
- Сода — 1/2 чайной ложки
- Подсолнечное масло — 1 столовая ложка
- Чёрный молотый перец — 1/8 чайной ложки
- Молотый мускатный орех — 1/8 чайной ложки
Процесс приготовления: шаг за шагом
Для начала разморозьте брокколи и шпинат. Затем поместите их вместе с нарезанным чесноком в чашу блендера и измельчите до получения однородной массы. После этого введите в смесь яйца, соль, перец и мускатный орех, тщательно перемешивая, пишет источник.
Следующий шаг: добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородного состояния.
Разогрейте вафельницу и немного смажьте поверхности растительным маслом, используя кулинарную кисть. На каждую вафлю потребуется около двух столовых ложек теста. Выпекайте в течение 4 минут при температуре 200 градусов Цельсия.
Подаем с изюминкой
Эти вафли прекрасно сочетаются с творожным сыром, жареными на гриле колбасками, свежими помидорами и листьями салата. Вкусный и непривычный завтрак готов! Приятного аппетита и бодрого начала дня!
