Новый взгляд на традиционный завтрак: пряный соленый творог

Творог обычно ассоциируется с сладкими начинками вареньем, медом или сахаром. Однако существует и пикантный вариант, который заставит вас по-новому взглянуть на этот продукт. Пряный соленый творог отлично подойдет для завтрака или перекуса, гарантируя вкусное начало дня. Не переживайте о резком аромате лука: кислота творога смягчит его, делая блюдо ароматным и привлекательным. Эта закуска может храниться в холодильнике несколько дней, что делает ее ещё более удобной.

Необходимые ингредиенты

• 200 г пастообразного творога
• 0,5 луковицы
• 1 зубчик чеснока (по желанию)
• 1 ч. ложка горчицы с зёрнами
• 2-3 ст. ложки сметаны
• Кусочек чили по вкусу
• 2-3 листика мяты
• 0,5 ч. ложки сахара
• Соль по вкусу

Время приготовления: 15 минут.

Этапы приготовления

Для начала необходимо тщательно смешать все указанные ингредиенты. Пастообразный творог даст лучшее сочетание, но, если вы предпочитаете зернистый, можете использовать его. Лук, чили и мяту нужно мелко нарезать для достижения однородной консистенции.

Чтобы добавить сочности, в массу стоит внести сметану. Для большей пикантности добавьте горчицу и чеснок. Если вам не нравится яркий вкус свежего чеснока, можете заменить его на сушеный он придаст более мягкий оттенок.

Не забывайте о соли и сахаре добавляйте их по своему усмотрению. Вот и всё! Пряный соленый творог готов: его удобно намазать на ломтик хлеба или наслаждаться в качестве закуски.

Приятного аппетита!