Ресторан Oshi Izakaya Emperor, расположенный на Петровке, предлагает уникальный опыт для любителей японской кухни. Он стал местом встречи для тех, кто ценит качественную гастрономию, а также желает насладиться атмосферой традиционного изакайи. Здесь есть все для незабываемого вечера, который можно провести с друзьями.
Расположение и концепция ресторана
Уютный вход Oshi Izakaya расположен на Петровских линиях. Это не просто ресторан, а часть динамичной атмосферы барной улицы, на которой расположены такие заведения, как "Клава" и Mo. За кухню в Oshi отвечают два опытных шефа: Алексей Когай и Михаил Чагай, ранее работавшие в White Rabbit Family. Их опыт и кулинарные традиции вдохновили концепцию заведения, предлагая меню, полное японских деликатесов.
Интерьер и атмосфера
Интерьер Oshi Izakaya отличается японским минимализмом и яркой осенней темой. Зал украшен кленовыми листьями момидзи, что создает теплую и уютную атмосферу. Гостей встречает колоритный самурай в доспехах — это уникальный штрих, который задает тон всему вечеру. За шефским столом можно наблюдать за процессом приготовления блюд, что добавляет интерактивности в опыт.
Меню и кулинарные шедевры
Меню Oshi Izakaya предлагает разнообразие японских блюд: от суши и гедза до премиальных роллов и лапши. Основные акценты делают на свежести ингредиентов и высоком качестве сервировки. Например, креветки васаби подаются с настоящим корнем васаби, а суши с гребешком просто тают во рту. Обязательно стоит попробовать фирменный японский сэндвич с тунцом, а также лапшу, приготовленную в чайнике — бульон с морепродуктами и гречневой собой станет настоящим кулинарным откровением.
Цены варьируются от доступных до высоких, но каждый найдет здесь что-то по своему вкусу. Омакасе - возможность попробовать блюда, приготовленные шефом на свой вкус, добавляет уникальности в гастрономический опыт.
Заключительный аккорд вечера — десерт, который завершается комплиментом от шефа — лимонадом "Тоник-Юдзу". Oshi Izakaya Emperor предоставляет не просто ужин, а настоящее путешествие в мир японской культуры и кулинарных традиций.
