Круассаны: идеальный завтрак к кофе

20 февраля 2026, 01:49

Как прекрасно начать утро с горячим круассаном, хрустящим снаружи и мягким внутри! Приготовить этот французский деликатес совсем не сложно, если следовать простым шагам, сообщает канал.

Ингредиенты

Дрожжевое слоеное тесто
1 яйцо

Приготовление

Начните с раскатывания слоеного теста до толщины примерно 5 мм. Подравняйте края, чтобы получился аккуратный прямоугольник. Обрезки не выбрасывайте — они еще пригодятся!

Теперь нарежьте тесто на равнобедренные треугольники, соблюдая пропорции 1:1:1. Это важный этап, чтобы круассаны получились симпатичными.

Каждый треугольник нужно свернуть в рулон от широкого основания. После этого аккуратно переложите их на противень, застеленный пекарской бумагой. Если хотите, придайте форме полумесяца — это сделает их еще привлекательней.

Накройте противень полотенцем и оставьте круассаны на некоторое время, чтобы они увеличились в объеме вдвое. Главное, не ставьте их в слишком теплое место, иначе масло начнет растапливаться.

На следующем этапе аккуратно взбейте яйцо с двумя ложками воды и нанесите получившуюся смесь на круассаны с помощью кисточки, не нажимая слишком сильно.

Приготовьте духовку, разогрев её до 190 градусов и выпекайте круассаны в течение примерно 15 минут, пока они не подрумянятся. Лучший момент — это когда ваши круассаны начинают источать аппетитный аромат!

Подавайте круассаны слегка остывшими и наслаждайтесь ими с чашечкой ароматного кофе или чая. Прекрасное начало дня обеспечено!

Источник: Vindy

Топ

Порто~Франко: Неповторимый Вкус Одесской Кухни

Ресторан Порто~Франко, находящийся в сердце Одессы, готов удивить любителей гастрономии. Это место, где каждый гость сможет насладиться подлинным вкусом украинских деликатесов. Уютная Обстановка В момент посещения ресторан выглядел...

02:40

Круассаны: идеальный завтрак к кофе

01:49

Сочный гусь с яблоками: идеальный рецепт для любого праздника

Приготовление гуся — это не только кулинарный процесс, но и настоящее искусство, которое способно удивить гостей и сделать любой семейный ужин незабываемым. Этот простой и понятный рецепт покажет, как запечь гуся с яблоками, чтобы он получился...

00:53

Как освоить кулинарию: простые шаги к вкусным блюдам

Первый опыт на кухне далеко не всегда оказывается удачным. Многие сталкиваются с неприятными ситуациями: каша убегает, мясные блюда распадаются, а сковородка приобрести нежелательный вид. Однако важно помнить, что приготовление вкусной еды...

Вчера, 23:33

Согревающий суп с индейкой: быстро и вкусно в морозные дни

В условиях нещадных морозов, когда температура опускается до -40 градусов Цельсия, особенно приятно утешить себя ароматным и сытным супом. Встречайте новый рецепт из рубрики «Суп из топора», который можно приготовить всего за 10 минут, используя...

Вчера, 22:17

Кофе как источник утреннего вдохновения: новое исследование

Учёные из Германии раскрыли научное обоснование того, что многие ощущают интуитивно: чашка кофе действительно может сделать жизнь немного приятнее. В масштабном исследовании, опубликованном в журнале Scientific Reports, исследователи обнаружили, что...

Вчера, 20:58

Простое изысканное решение: кето бутерброды с печенью трески

Салаты с печенью трески стали привычным явлением на наших столах. Однако, есть способ превратить этот традиционный ингредиент в нечто оригинальное — кето бутерброды, которые обязательно удивят ваших гостей! Ингредиенты для намазки Печень трески — 130...

Вчера, 20:08

Как приготовить идеальные ньокки: классический рецепт

Сегодня мы погружаемся в мир итальянской кухни и знакомимся с классическими ньокками, которые не оставят равнодушными даже самых притязательных гурманов. Эти нежные клецки готовятся всего из трех основных ингредиентов: картофеля, пшеничной...

Вчера, 18:49

Волшебство Японии: душевный ужин в Oshi Izakaya Emperor за 31 тысячу рублей

Ресторан Oshi Izakaya Emperor, расположенный на Петровке, предлагает уникальный опыт для любителей японской кухни. Он стал местом встречи для тех, кто ценит качественную гастрономию, а также желает насладиться атмосферой традиционного изакайи. Здесь...

Вчера, 17:24

Кофейня в историческом дворце: новое дыхание для Санкт-Петербурга

В самом сердце Северной столицы открыла свои двери новая кофейня «Кофейная комната», расположенная в величественном холле дворца Кваренги. Это здание, обладающее исторической ценностью, когда-то служило домом для Опекунского совета императрицы в...

Вчера, 16:24

Летний хит: окрошка на воде с уксусом и сметаной

Окрошка — это идеальное освежающее блюдо, особенно в жаркие дни. Для его приготовления сначала нужно отварить куриное яйцо в течение 15 минут, а картофель — около 25-30 минут. После этого тщательно остудить оба ингредиента.Для наполнения...

Вчера, 15:08

Салат «Щетка» с редькой: новый взгляд на классическое блюдо

Салат «Щетка» известен своим традиционным рецептом на основе свеклы, но для тех, кто предпочитает более острые ноты, есть отличный вариант — редька. Этот замена не только придаст блюду оригинальный вкус, но и сделает его полезным дополнением к...

Вчера, 14:04

Новая эра водородных гонок: Тейлор и Хансен на пьедестале Кубка мира Extreme H

Молли Тейлор и Кевин Хансен, представляя команду Jameel Motorsport, одержали победу в первом этапе Кубка мира Extreme H, который чётко показал потенциал гоночных машин на водородном топливе. Два гонщика переплюнули соперников из Carl Cox Motorsport...

Вчера, 13:00

Морковный кекс без сахара

Когда речь идет о вкусной выпечке, морковный кекс занимает особое место. Но что, если он будет не только невероятно аппетитным, но и полезным? Этот рецепт морковного кекса без сахара — настоящий подарок для любителей здоровых десертов....

Вчера, 11:41

Яркий салат с кальмарами: неожиданное сочетание для вашего стола

Этот салат с кальмарами поражает своим уникальным вкусом и простотой приготовления. Сочетание ингредиентов не только удивляет, но и становится настоящим хитом на любом столе. Экспериментировав с ингредиентами, многие открывают для себя настоящую...

Вчера, 10:40

Кофейный кекс: идеальный десерт для любого праздника

Кофейный кекс — это не просто пирожное, а истинный кулинарный шедевр, который легко станет звездой вашего стола. Если вы ищете эксклюзивный десерт для своих торжеств, это лакомство не оставит никого равнодушным. А что самое приятное, для его...

Вчера, 09:20

Праздничный салат, который соберет всех за столом на Пасху

Пока кулинары делятся уникальными рецептами «дубайских» куличей и обсуждают новинки окраски яиц, на вашем столе может появиться незабываемый праздничный салат, который внесет свою изюминку в Пасхальное застолье. Эти яркие и аппетитные салаты не только...

Вчера, 08:22

Почему остатки обеда на следующий день становятся вкуснее

Многие замечали, как борщ, приготовленный накануне, превращается в кулинарный шедевр на следующее утро. Неужели это всего лишь обман чувств? Далеко не всегда! На самом деле у еды есть своеобразное "второе дыхание", и этому феномену...

Вчера, 07:19

Незабываемый пирог с клубникой и сметаной для летнего настроения

Представляем вам удивительный рецепт ягодного пирога, который станет настоящим украшением любого летнего чаепития. Вдохновленный классическим цветаем с малиной, данный вариант порадует вас яркой клубничной начинкой и кремовой сметанной заливкой. Что...

Вчера, 05:52

Как приготовить графское варенье из бузины и яблок по датскому рецепту

Варенье из черной бузины и яблок считается одним из самых изысканных лакомств в Дании. Не стоит спорить с кулинарными традициями, лучше попробовать приготовить это угощение самостоятельно и ощутить себя графом хотя бы на время. Об авторе бузины Чёрная...

Вчера, 05:05