Музей лапши в Йокогаме: уникальный взгляд на бурную историю быстрого питания

25 февраля 2026, 02:55

В японском городе Йокогама располагается один из самых нетрадиционных музеев мира Cup Noodles Museum. Открытый в 1994 году компанией Nissin Foods в честь 40-летия запуска первой упаковки лапши быстрого приготовления, музей предлагает своим посетителям погрузиться в увлекательный мир этого популярного продукта.

Экспозиции, которые стоит увидеть

Творения искусства, связанные с лапшой, мир захватывающих скульптур, картин и плакатов, украшают зал музея. От истории лапши массового производства до представления культурных особенностей экспозиция охватывает множество аспектов, включая не только продукцию Nissin, но и Доширак других брендов. Также здесь можно найти разнообразные виды макаронных изделий.

Первый этаж музея предлагает глубокое погружение в историю лапши быстрого приготовления. Посетители могут увидеть посуду, в которой традиционно готовят рамэн, а также коллекцию упаковок, собранных со всего мира. Спускаясь на второй и третий этажи, можно насладиться атмосферой улицы Шитамачи исторического района Токио с маленькими уютными кафе, специализирующимися на приготовлении рамэна.

Факты на скорую руку

  • Лапша быстрого приготовления дебютировала в Японии в 1958 году, когда в портовых городах появились первые китайские кварталы.
  • Японский рамэн, в отличие от китайского, готовится с бульоном и может включать от 5 до 40 различных ингредиентов.
  • Момофуку Андо, создатель лапши быстрого приготовления, разработал в 2005 году специальную версию для космонавтов Space Ramen, которую можно есть в условиях невесомости.

Для желающих попробовать себя в роли настоящих поваров, музей предлагает уникальные мастер-классы по созданию лапши быстрого приготовления. Участники могут не только приготовить собственный вариант вкусного блюда, но и попробовать разработать уникальную упаковку для своего продукта, сообщает Дзен-канал "МафCтор - Производитель МАФ".

Больше новостей на Sushimin.ru