В ресторане 'From Russia with Love', расположенном на фуд-маркете 'Вокруг света', шеф-повар Илья Казаков поделился уникальным рецептом приготовления сала, который завоевал сердца многих гурманов.
Общая информация
Порций: 35
Время приготовления: около 30 минут
Энергетическая ценность
Калорийность составляет 229.3 Ккал, с содержанием белков – 0.7 г, жиров – 25.5 г и углеводов – 0.3 г.
Необходимые ингредиенты
- Сало – 1 кг
- Соль – 50 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Лавровый лист – 5 штук
- Чёрный душистый перец – по вкусу
- Гвоздика – 2 штуки
