Устали от овсянки? Простой рецепт низкокалорийного торта без выпечки

18 марта 2026, 07:57

Приготовление вкусного низкокалорийного насыпного торта Пломбир теперь не требует большого количества времени или редких ингредиентов. Всего 20 минут, и из привычных продуктов можно получить отличный десерт без сахара, который порадует не только гурманов, но и тех, кто следит за своим питанием.

Что нужно для приготовления?

Торт не предназначен для праздничного стола, но станет отличной альтернативой традиционным завтракам и перекусам. Вот список необходимых ингредиентов:

Для крошки:
Овсяные хлопья 70 г
Отруби 30 г (при желании можно заменить на овсянку)
Сахарозаменитель 8 г
Щепотка соли
Ванилин по вкусу

Для крема:
Молоко 400 мл
Яйца 3 шт
Крахмал 10 г
Черника 100 г (по желанию)
Сахарозаменитель 8 г
Ванилин по вкусу

Приготовление торта шаг за шагом

1. **Подготовка крошки:** Измельчить овсяные хлопья в блендере, но не до состояния муки. Обжарить полученную массу совместно с отрубями на сухой сковороде до появления аромата и золотистого цвета. После этого добавить подсластитель, ванилин и щепотку соли.

2. **Приготовление крема:** Все ингредиенты для крема тщательно смешать и варить на медленном огне, постоянно помешивая. Крем будет готов, когда на его поверхности останутся следы от венчика. Как только это произойдет, сразу снять с огня.

3. **Сборка торта:** Выложить в форму (подойдет диаметр 14 см) 2 столовые ложки крошки и 2 столовые ложки крема, чтобы дно не рассыпалось. Затем добавить еще 2 ложки крошки, 3-4 ложки крема и аккуратно разровнять. Если есть ягоды, их можно разместить на верхнем слое. Репетировать процесс, пока не закончатся все ингредиенты, завершив последним слоем овсянки.

4. **Оставить в холодильнике:** Завершенный торт прикрыть и поставить в холодильник минимум на 4 часа. Чем дольше он простоит, тем лучше пропитается.

Дополнительно можно сделать больше крошки и использовать ее для покрытия боков торта это придаст ему привлекательный вид.