Приготовление вкусного низкокалорийного насыпного торта «Пломбир» теперь не требует большого количества времени или редких ингредиентов. Всего 20 минут, и из привычных продуктов можно получить отличный десерт без сахара, который порадует не только гурманов, но и тех, кто следит за своим питанием.
Что нужно для приготовления?
Торт не предназначен для праздничного стола, но станет отличной альтернативой традиционным завтракам и перекусам. Вот список необходимых ингредиентов:
- Для крошки:
- Овсяные хлопья – 70 г
- Отруби – 30 г (при желании можно заменить на овсянку)
- Сахарозаменитель – 8 г
- Щепотка соли
- Ванилин по вкусу
- Для крема:
- Молоко – 400 мл
- Яйца – 3 шт
- Крахмал – 10 г
- Черника – 100 г (по желанию)
- Сахарозаменитель – 8 г
- Ванилин по вкусу
Приготовление торта шаг за шагом
1. **Подготовка крошки:** Измельчить овсяные хлопья в блендере, но не до состояния муки. Обжарить полученную массу совместно с отрубями на сухой сковороде до появления аромата и золотистого цвета. После этого добавить подсластитель, ванилин и щепотку соли.
2. **Приготовление крема:** Все ингредиенты для крема тщательно смешать и варить на медленном огне, постоянно помешивая. Крем будет готов, когда на его поверхности останутся следы от венчика. Как только это произойдет, сразу снять с огня.
3. **Сборка торта:** Выложить в форму (подойдет диаметр 14 см) 2 столовые ложки крошки и 2 столовые ложки крема, чтобы дно не рассыпалось. Затем добавить еще 2 ложки крошки, 3-4 ложки крема и аккуратно разровнять. Если есть ягоды, их можно разместить на верхнем слое. Репетировать процесс, пока не закончатся все ингредиенты, завершив последним слоем овсянки.
4. **Оставить в холодильнике:** Завершенный торт прикрыть и поставить в холодильник минимум на 4 часа. Чем дольше он простоит, тем лучше пропитается.
Дополнительно можно сделать больше крошки и использовать ее для покрытия боков торта — это придаст ему привлекательный вид.
Еще больше идей для десертов без выпечки:
- Шоколадные конфеты без сахара за 3 минуты
- Кето чизкейк с авокадо и лаймом
- Низкоуглеводные конфеты "Вишня в шоколаде"
