Авокадо – это один из самых питательных фруктов, обладающий множеством полезных свойств. Его неповторимый вкус и текстура делают его идеальным ингредиентом для салатов, соусов и смузи. Этот грушеподобный плод содержит почти 14% мононенасыщенных жиров, а также белки, углеводы и витамины группы B.
Салаты с авокадо становятся все популярней благодаря своей питательной ценности и изысканному вкусу. Они прекрасно сочетаются с различными овощами, рыбой и фруктами. Вот несколько рецептов летних ПП салатов, которые можно легко приготовить без использования майонеза и прочих тяжелых ингредиентов.
Рецепты салатов с авокадо
Вот несколько идей для вкусных и полезных салатов:
Салат с авокадо, помидорами черри и креветками
Ингредиенты:- Креветки салатные - 100 г
- Спелый авокадо - 1 шт.
- Помидоры черри - 10 шт.
- Листья салата - 0,5 пучка
- Укроп - 2 веточки
- Чеснок - 1 зубчик
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Лимонный сок - 1 ч. л.
- Соль и перец по вкусу
Овощной салат с авокадо и лимонной заправкой
Ингредиенты:- Помидоры - 2 шт.
- Огурцы - 2 шт.
- Авокадо - 1 шт.
- Лимон - 0,5 шт.
- Красный лук - 0,5 шт.
- Оливковое масло - по вкусу
- Кинза - 1 пучок
Салат из авокадо с лососем и грейпфрутом
Ингредиенты:- Грейпфрут - 1 шт.
- Филе лосося - 250 г
- Авокадо - 0,5 шт.
- Салат латук - 4 листа
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Лимонный сок - 2 ст. л.
Нежные и свежие сочетания
Авокадо отлично сочетает богатые и разнообразные вкусы. Вот еще несколько идей салатов:
Зеленый салат с авокадо, киви и яблоками
Ингредиенты:- Авокадо - 1 шт.
- Зеленое яблоко - 1 шт.
- Киви - 2 шт.
- Белый лук - 1 шт.
Салат из пекинской капусты с авокадо
Ингредиенты:- Пекинская капуста - 5 листов
- Огурцы - 150 г
- Авокадо - 1 шт.
- Красный лук - 40 г
Каждый из этих салатов прост в приготовлении и наполнен свежестью! Пробуйте разнообразные сочетания и наслаждайтесь витаминами в своем рационе.
