Этот десерт — настоящее лакомство, которое покоряет своим вкусом и ароматом. Приготовление занимает всего 15 минут, а запекание — 25. Идеально подходят как свежие, так и замороженные ягоды, а также яблоки и груши. Рассмотрим вариант с замороженными ягодами. Название этого чудесного блюда — крамбл, и он состоит из двух составляющих: сладких ягод или фруктов и хрустящей крошки, для которой вам понадобятся овсяные хлопья.
Ингредиенты для совершенства
Вы сможете создать около 5-6 порций этого вкусного крамбла с помощью следующих ингредиентов:
- 500 г замороженных ягод
- 100 г муки
- 100 г овсяных хлопьев
- 100 г сливочного масла
- 80 г сахара
- 1 ст. л. сахарной пудры
- 1 ст. л. крахмала
Как создать крамбл
Процесс приготовления очень простой:
Сначала разморозьте ягоды. Лично я использую клубнику, но можно экспериментировать с любыми по вашему вкусу.В миске смешайте муку с кубиками холодного масла и перетирайте всё пальцами до получения однородной массы.Добавьте в смесь сахар и овсяные хлопья, снова перетирайте до получения крошки. По желанию можно добавить также орехи. Уберите крошку в холодильник.Пока крошка охлаждается, разрежьте размороженную клубнику на кусочки и выложите на дно формы. Посыпьте сверху сахарной пудрой и крахмалом для улучшения вкуса.Равномерно распределите крошку поверх ягод. Поместите в заранее разогретую до 180 градусов духовку и готовьте 25 минут.В итоге вы получите крамбл с хрустящей корочкой сверху и нежными ягодами внутри. Аромат запекания наполнит ваш дом.После выпечки дайте крамблу немного остыть, а затем аккуратно подавайте на тарелках. Этот десерт станет отличным дополнением к мороженому или взбитым сливкам.Крамбл — это не только весьма простой десерт, но и невероятно вкусное удовольствие для всех! Приятного аппетита!
