Сегодня мир отмечает Всемирный день борьбы с ожирением. Проблема избыточного веса стала одной из самых серьезных угроз здоровью человечества, соперничающей с болезнями сердечно-сосудистой системы и онкозаболеваниями. Ожирение, как известно, может быть причиной этих заболеваний. Согласно данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), с 1975 года число детей и подростков с избыточным весом увеличилось в три-пять раз. В развитых странах 25% подростков имеют лишние килограммы, а 15% страдают от ожирения. Лишний вес в детстве значительно повышает риск этого состояния во взрослом возрасте. ВОЗ уже давно назвала ожирение глобальной эпидемией, и по прогнозам, к 2030 году 41% населения могут иметь избыточный вес. Однако эксперт в области нутрициологии Лилия Карпусевич уверена, что ситуация не безнадежна.
От Бразилии до Сингапура
Лилия Карпусевич, работающая в области нутрициологии более 15 лет, делится своим опытом. Она рассказывает, что обращаются к ней не только с надеждой на чудодейственные инъекции, но и с проблемами, возникшими из-за неуместного использования таких препаратов — нарушениями пищеварения и неудовлетворительным состоянием кожи.
Нутрициология анализирует взаимодействие питательных веществ с организмом и разрабатывает стратегию здорового питания. Это не просто подбор диет, а построение комплексного подхода к образу жизни.
Индивидуальный подход и важность сна
Каждый человек уникален, поэтому универсальная схема похудения не существует. Важным фактором является изменение калорийности рациона и постепенный переход на новый режим питания, учитывающий индивидуальные привычки. Кроме того, качество ночного сна нельзя недооценивать. Недостаток сна может вызвать нарушения обмена веществ, ухудшая результаты даже самых впечатляющих диет.
Качественный сон нужно проводить не менее 7-8 часов в сутки, чтобы организм имел силы для борьбы с избыточным весом.
Как достичь осознанного питания
Всевозможные «универсальные» рекомендации по похудению заполняют интернет — от кето до интервального голодания. Ключом к осознанному питанию является внимание к тому, что и как человек ест. Важно осознавать, когда именно наступает насыщение и какие эмоции могут спровоцировать переедание. Упражнения для замедления процесса принятия пищи помогут достичь большего ощущения сытости при меньших порциях.
Для достижения стабильного результата необходимо вносить изменения в рацион и следить за своим состоянием. Каждую неделю следует взвешиваться, чтобы контролировать изменения в весе и при необходимости вовремя скорректировать свои привычки. В Казахстане четверть населения страдает от лишнего веса, но изменить эту статистику в наших силах.
