Лето — время легких и освежающих блюд, которые радуют своим вкусом и помогают поддерживать фигуру. Одним из таких угощений является летний ролл с креветками и хрустящим огурцом. Он станет отличной закуской для пикника или легкого обеда.
Ингредиенты:
- 8-10 листов рисовой бумаги
- 200 грамм креветок
- 1 свежий огурец
- 1 сладкий перец
- Несколько листьев салата Айсберг
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка сока лайма
- 1 чайная ложка сахара
- 1 стакан воды
- 1 столовая ложка кунжута
Приготовление:
Польза и свойства ингредиентов:
- Креветки — источник белка и Омега-3 жирных кислот, полезных для сердца.
- Огурцы — низкокалорийный овощ, богатый влагой и витаминами, особенно С и К.
- Сладкий перец — богат витамином С и бета-каротином.
- Салат Айсберг — источник витаминов К и С, поддерживающих здоровье костей.
- Соевый соус — хороший источник антиоксидантов и белка.
Летний ролл с креветками и огурцом — это не только вкусное, но и питательное блюдо, которое можно легко подготовить с помощью свежих ингредиентов, доступных в любом продуктовом магазине.
Интересные факты о роллах
- Роллы, хотя и считаются японским деликатесом, были популяризированы в США в 1970-х годах.
- Существует множество видов роллов, каждый со своими уникальными вкусами.
- Роллы не только вкусные, но и визуально привлекательные, благодаря ярким цветам и формациям.
