Невероятный гарнир: цветная капуста в кляре с сочными котлетами

Нет ничего лучше, чем сочетание аппетитного гарнира и домашней котлеты. Особенную изюминку этому блюду придаёт цветная капуста в кляре без использования муки.

Элементы для приготовления

Собрать все необходимые ингредиенты не составит труда, ведь они доступны и не требуют значительных затрат:

• Цветная капуста 700 г (замороженная упаковка)
• Яйца 2 шт.
• Сливки 33% 10 г.
• Сливочное масло (82,5%) 10 г.
• Соль, перец и сушеный чеснок по вкусу

Калорийность и состав

На 100 г продукта:

• Белки 3,7 г
• Жиры 3 г
• Углеводы 4,7 г
• Калорийность 57,7 ккал

Пошаговое приготовление

Процесс создания этого шедевра очень прост:

К дополнению к гарниру идеально подойдут сочные котлеты из фарша свинины и индейки, приправленные луком, яйцом, солью и перцем. Эти котлеты станут настоящим акцентом в вашем обеде благодаря нежной текстуре и насыщенному вкусу. Без лишнего масла они получаются не только аппетитными, но и менее калорийными, что делает блюдо легким и воздушным.