В современном мире, где каждый спешит и старается максимально эффективно использовать время, кулинария становится настоящим испытанием. Однако даже те, кто не обладает особыми кулинарными навыками, могут удивить своих близких вкусными блюдами. Сегодня в меню три простых и аппетитных рецепта: куриные рулетики, говядина с булгуром и фрикадельки.
Куриные рулетики с сыром и зеленью
Для начала понадобятся следующие ингредиенты:
- 100 г тёртого сыра;
- зелень на ваш вкус;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 столовая ложка сметаны или греческого йогурта;
- соль и перец по вкусу.
Смешиваем все ингредиенты до получения однородной массы. Далее, используя четыре длинных куриных грудки, укладываем начинку на края кусочков и аккуратно сворачиваем их в рулет. Укладываем рулетики на противень, а оставшуюся начинку распределяем сверху. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Ароматное и сытное блюдо готово!
Говядина с булгуром
Для этого блюда понадобится:
- гастрономическая смесь Yelli с булгуром;
- кусочки говядины;
- соль по вкусу.
Первым делом необходимо вскипятить подсоленную воду в кастрюле. Затем добавляем порезанную говядину и варим ее на медленном огне в течение двух часов. После этого вводим смесь с булгуром и продолжаем готовить ещё 30 минут. Вода впитается, а говядина станет мягкой и нежной. Блюдо идеально дополнит свежая зелень и овощи.
Фрикадельки - быстро и сытно
Если времени совсем в обрез, отличный выбор - замороженные фрикадельки. Их можно приобрести в супермаркете, например, от бренда Мираторг. Готовить их можно тремя способами: на сковороде, в духовке или в микроволновке — инструкция обычно указана на упаковке. Подавайте с любимым гарниром, и ваш обед или ужин станет настоящим праздником для вкусовых рецепторов!
