Сладкие идеи с лавашем: 5 вдохновляющих рецептов

Сладкие идеи с лавашем: 5 вдохновляющих рецептов

Лаваш — это универсальный продукт, который подходит не только для закусок и пирогов, но и для создания вкусных десертов. В данной подборке представлены пять простых и недорогих сладких рецептов, которые легко приготовить в домашних условиях. Вы увидите, как сделать удивительную лентяйскую пахлаву, два варианта запеченных рулетов — с творожно-маковой начинкой и ароматным наполнителем из тыквы, а также нежный пирог с творогом и знатные рулетики «Веселая Обезьянка» с бананом. Эти удивительные лакомства подойдут для любого дня и обязательно восполнят меню на домашние праздники!

1. Ленивая пахлава

Ингредиенты:

  • Два тонких листа лаваша (270 г)
  • 200 г вареного сгущенного молока
  • 70 г сливочного масла
  • 200 г грецких орехов

Приготовление:

  • Растопите сливочное масло в микроволновой печи.
  • Измельчите грецкие орехи в крупную крошку.
  • На лист лаваша смажьте масло, затем равномерно распределите сгущенное молоко и посыпьте орехами. Скрутите в рулет.
  • Так же поступите с оставшимся лавашем.
  • Нарежьте рулеты на кусочки шириной 1,5-2 см и выложите их на противень с пергаментом.
  • Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут.
  • Остудите и подавайте к столу!
  • 2. Рулетики с тыквой

    Ингредиенты:

    • Два тонких листа лаваша (270 г)
    • 350 г натертой тыквы
    • 100 г изюма
    • Одно яйцо
    • 70 г сливочного масла
    • 2 ст. л. сахара
    • 1 апельсин (цедра)

    Приготовление:

  • Замочите изюм в горячей воде на 10 минут.
  • Смешайте натертую тыкву, цедру апельсина, сахар и изюм.
  • Смажьте лаваш растопленным маслом, затем распределите начинку и сверните в рулет.
  • Каждый рулет нарежьте на три части и выложите в смазанную форму.
  • Смажьте сверху взбитым яйцом и выпекайте при 180°C в течение 20-25 минут.
  • Подавайте как в теплым, так и в холодном виде.
  • 3. Рулетики «Веселая Обезьянка»

    Ингредиенты:

    • Два тонких листа лаваша
    • 200 г арахисовой пасты
    • 5 бананов

    Приготовление:

  • Распространите арахисовую пасту по лавашу.
  • Уложите бананы на край и скрутите в плотный рулет.
  • Нарежьте на порции и подавайте на стол.
  • Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Лента новостей