Простые десерты без выпечки, которые удивят вас

Простые десерты без выпечки, которые удивят вас

В этом обзоре представлены пять быстрых и легких в приготовлении десертов без выпечки. Каждый из них не только приятно удивит своим нежным вкусом, но и станет ярким украшением любого стола. Эти десерты можно подавать как в повседневной жизни, так и на особых мероприятиях, они отлично смотрятся в стаканах или креманках.

1. Шоколадный пудинг

Ингредиенты:

  • 400 мл молока
  • 2 ст. ложки сахара
  • 2 ст. ложки крахмала
  • 2 ст. ложки какао
  • 30 г грецких орехов
  • 10 г черного шоколада (для украшения)

Приготовление:

  • Измельчить грецкие орехи до мелкой крошки.
  • Смешать в кастрюле сахар, какао и крахмал, затем добавить молоко и нагревать на среднем огне, постоянно помешивая.
  • Когда смесь начнет густеть, добавить орехи и продолжать варить еще минуту.
  • Разлить горячий пудинг по креманкам, накрыть крышками и оставить остывать при комнатной температуре, а затем поставить в холодильник.
  • Перед подачей украсить тертым шоколадом.
  • 2. Десерт с вишней

    Ингредиенты:

    • 1,5 стакана вишни
    • 200 г творога
    • 180 г йогурта без добавок
    • 150 г овсяного печенья
    • 4 ст. ложки сахара
    • 100 мл воды
    • 30 г сливочного масла
    • 15 г крахмала

    Приготовление:

  • Сделать вишневую прослойку, проварив вишню с сахаром и крахмалом до загустения. Остудить.
  • Измельчить овсяное печенье и смешать с размягченным маслом.
  • В отдельной чашке смешать творог, йогурт и сахар до однородного состояния.
  • Собрать десерт: в стакан выкладывать слои из печенья, творога и вишневого конфита.
  • 3. Шоколадный десерт с сливками

    Ингредиенты:

    • 350 мл сливок (15-20%)
    • 80 г черного шоколада
    • 70 г сахара
    • 40 мл воды
    • 10 г желатина

    Приготовление:

  • Набухший желатин смешать с горячими сливками и сахаром, добавить растопленный шоколад.
  • Вылить массу в креманки и оставить в холодильнике на 1-2 часа.
  • Эти быстрые и вкусные десерты удивят ваших близких и сделают любой вечер особенным!

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Лента новостей