Праздничный салат «Эдельвейс», который можно встретить в магазине «Магнит», уже стал любимым у многих. Он радует своим привлекательным внешним видом и простым составом. Однако многие предпочитают готовить его сами, желая удостовериться в свежести и качестве ингредиентов. И это вполне оправданный выбор! Рассмотрим, как сделать этот салат в домашних условиях, чтобы он получился даже более вкусным.
Ингредиенты для салата
Чтобы начать, вот список необходимых продуктов:
- 150 г копченого куриного филе
- 100 г моркови по-корейски
- 1/2 стакана консервированной кукурузы
- 1 помидор
- 1/3 репчатого лука
- Сухарики из белого хлеба по вкусу
- 2 ст. л. майонеза
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление блюда
Первым делом, отварите куриное филе, если оно не копченое, и нарежьте его маленькими кусочками. Выложите филе первым слоем на широкое плоское блюдо, формируя отдельный сектор. Далее, отмерьте половину стакана кукурузы и слейте лишнюю жидкость, добавляя её ко второму слою.
Затем слегка отожмите 100 г моркови по-корейски, чтобы убрать избыток сока, и поместите её следующим слоем. Одну помидор нарежьте кубиками, постаравшись удалить семена и лишнюю влагу, и добавьте его как следующий сектор. Далее, мелко нарежьте треть репчатого лука. Если лук слишком резкий на вкус, можно обдать его кипятком и обсушить перед добавлением в салат.
В центре блюда разместите 2 ст. л. майонеза и посыпьте сверху нарезанным укропом и подготовленным луком. При подаче добавьте сухарики из белого хлеба, но лучше это сделать непосредственно перед сервировкой, чтобы они оставались хрустящими. Салат можно подавать как в секторах, так и перемешанным.
Наслаждайтесь моментом
Попробуйте этот салат на своем празднике — он станет ярким акцентом на столе и порадует ваших гостей своим насыщенным вкусом. Приятного аппетита!
